ナイロニュース7

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外食

回らないスシロー誕生、1貫100~500円




引用元: 回らないスシロー誕生、1貫100~500円

1: パロスペシャル(三重県)@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:14:44.36 ID:S2Q4Tm8y0.net BE:738128771-PLT(13333) ポイント特典
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回転ずし最大手のあきんどスシロー(大阪府吹田市)は29日、回転レーンがなく「皿が
回らない」すし店を東京・目黒に開く。1貫の価格は100~500円前後(税別)にし、定番
メニューが1皿100円(同)の従来店「スシロー」に比べて高級感を出した。一口サイズ
のロールずしや、トッピングできるすしもメニューにそろえ、女性客の需要を狙う。

 新店「ツマミグイ」の店舗面積は150平方メートルで、従来店の約半分。卓上のタブ
レット(多機能携帯端末)で注文する。すしのほか、サラダ(480円~)やローストビーフ
(1050円)、ボトルワイン(3500~1万2000円)も出す。一般的に回転ずしの客単価は
1000円前後だが、同店ではアルコールも含め夜は4000円前後を見込む。

 年内に東京都内の主要駅前に数店を開き、その後は大阪などでの展開も見込む。
スシローの店舗数は約380店あるが、東京都内の約20店の多くは郊外。面積が小さく
高単価の新業態で手薄な都心部を開拓する。

http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ26IHL_W5A120C1TI0000/

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【激論】マクドナルドのカーリーポテトフライが賛否両論!「史上最高にウマイ!!」「二度と食べない!!」




引用元: 【激論】マクドナルドのカーリーポテトフライが賛否両論!「史上最高にウマイ!!」「二度と食べない!!」

1: セントーン(庭)@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 21:11:48.52 ID:UrimcCsF0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/syobo1.gif
マクドナルドが期間限定で販売している、カーリーポテトフライが話題となっている。
くるくるとカール状になっており、表面はサクサク、内部はホクホクのダブル構造。
従来のマックフライポテトより、サクサク感が増しているのも特徴だ。

しかし、カーリーポテトフライを食べた人たちの間では賛否両論のようで、
「史上最高にウマイ!!」という人と、「二度と食べない!!」という人で意見が分かれているようす。

・カーリーポテトフライNG派
「失敗。普通のにすればよかった」
「マックのカーリーポテト微妙すぎる」
「いつものただのポテトのが美味しいなと思いました」
「カーリーポテトフライなるものを食してみたり。 これは一回でいい」
「マックのカーリー何じゃら食ったけど微妙だった」

・カーリーポテトフライOK派
「マックのカーリーポテト結構うまい」
「マックのカーリーポテトフライが最高!! おいしすぎて3つも食べちゃった」
「カーリーポテトにはまってしまったので最近のランチマック率が高くてやばい」
「カーリーポテトフライめっちゃ旨い!」
「カーリーポテト美味しかったぞ!」

実際に食べた人の感想を直接聞いてみたが、確かに感想が賛否両論。「サクサクが史上最高にウマイ!!」と
絶賛の人もいれば、「いつものポテトのほうがうまい!! 二度と食べないって思った!!」という人もいた。
ここまで評判が分かれるとは……。いろんな意見はあるが、どちらにしても注目度が高い商品なのは確かだ。
皆さんは、マクドナルドのカーリーポテトフライを食べてどう思っただろうか?

http://buzz-plus.com/article/2015/01/26/curly-fries/
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/01/curly-fries1.jpg
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/01/curly-fries3.jpg
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/01/curly-fries4.jpg

7: ラダームーンサルト(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 21:16:59.64 ID:ZqMK77cn0.net
ビールと食ったらいいけど
単体だと味が濃すぎる

9: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 21:18:45.48 ID:jTbnVJhm0.net
サービスエリアの屋台

11: ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 21:20:00.82 ID:yYeF+3ol0.net
切ったジャガイモと成型ジャガイモの違い。

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【グルメ】はなまるうどん「かけ小」130円への値上げ 社内で大議論 社長「こっそり天ぷらのサイズを小さくしたら客足が遠のいた」

1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2014/01/23(木) 14:40:36.32 ID:???0
  
和食のユネスコ無形文化遺産への登録が決まり、日本の食文化に注目が集まっている。
一方で、2013年は多くのホテルなどで食材・メニューの偽装が発覚した。
「こっそりコストカットするのは簡単です。しかしそれは結果としてお客様を減らすことになる」
と語るのは、セルフ式うどん店をチェーン展開する「はなまる」の成荑社長だ。

 同社は昨年3~8月期の営業利益で前年同期比67%増を達成。グループ会社の吉野家を初めて上回り
「うどんが牛丼を抜いた」と話題になった。同氏が業界を覆う偽装問題を論じる。

はなまるの経営理念は常にお客様の声に耳を傾けて「本当」「本物」「正直」を貫くこと。
従業員にはこれを新人研修から徹底して叩き込んでいます。もちろん理念だけではダメで、
行動を伴う必要があります。

 昨年相次いだ飲食業の食材・メニューの偽装表示はそうした理念の対極にあるものです。
同業者としての経験から、それらは組織が内向きになることで発生すると考えられます。
多くのケースできっかけとなったのは、株主や親会社からの収益へのプレッシャーではないでしょうか。
現場から離れたところで、親会社などから「来期はどの程度見込めるか」と増益を求められる。

上場企業では株主のプレッシャーも強いから、経営陣は当然利益を確保しようとする。
その結果、現場はお客様に対してではなく、親会社や株主のために真面目に頑張り過ぎてしまう。
利益を増やすのは簡単です。例えばうどんなら、麺を少し短くしたり、天ぷらのサイズを
少し小さくしたりすればコストはすぐに抑えられる。極論すれば、お客様に告知しなくてもできます。
しかし、それをやってしまうことで感覚が麻痺し、最終的には「もっと安いものを使おうか」となる。
それは偽装などの要因になるのではないでしょうか。

加盟店が急増した2003年ごろの一時期、はなまるも「利益を上げたい」という内向きの意見に押され、
天ぷらのサイズを小さくするなどして粗利額を確保したことがあります。すると少しずつ
客足が遠のき、閉店する店舗も少なくなかった。ビジネスたるもの嘘があってはいけない。
お客様が不利益を被ることをすれば、必ずその報いを受けるのです。

つづきます
http://news.livedoor.com/article/detail/8458620/

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【アメリカ】ニューヨーク・タイムズスクエアに「大戸屋」2号店、日本人のみならず、多くの外国人から定食に高い評価…多店舗化も視野に

引用元: 【アメリカ】ニューヨーク・タイムズスクエアに「大戸屋」2号店、日本人のみならず、多くの外国人から定食に高い評価…多店舗化も視野に

1: 生徒もろきみ!φ ★ 2013/08/01(木) 11:49:46.54 ID:???
 ニューヨークのタイムズスクエアに8月3日、和食レストラン「大戸屋」が米国2店舗目となる「Ootoya Times Square」(141 W. 41st St.)
をオープンする。昨年4月に1号店がチェルシー地区にオープンして以来、日本人のみならず多くの外国人から定食に対して高い評価
を得たため、今回の2号店オープンに至った。新店舗開店を記念し、7月29日にオープニングレセプションが行われた。

 奥行きのある店内では日本から輸入されたインテリアを採用、モダンで落ち着いた雰囲気を演出。全62席を備え、セミプライベートの
エリアには最大16席を用意。1号店と同様に焼き鳥を焼く様子をガラス越しに見せられるキッチンデザインで、来店客を楽しませる。

 レセプションでは大戸屋ホールディングス三森会長があいさつし、「5年以内にマンハッタンに10店舗展開していきたい」と意気込みを
語った。「ニューヨークはもはやアメリカのニューヨークではない。今は世界のニューヨークとして、新しい食文化を紹介していきたい
と思う。アメリカと日本の栄養学は似ているようで全く違う。だからこそニューヨークにいる日本人に向けて、正しい食を学ぶ機会を
増やしていけたらと思っている」とタイムズスクエア店での食育セミナーの開催予定についても話した。

 営業時間は、ランチ=11時30分~14時30分(土曜・日曜は15時まで)、ディナー=17時30分~22時30分。

ソース(ニューヨーク経済新聞) http://newyork.keizai.biz/headline/991/
写真=評判の高いポークカツレツ定食
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/headline/1375309152_photo.jpg
写真=日本から輸入したインテリアを使用し、モダンな空間を作り出している
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/photonews/1375309577_b.jpg
写真=オープニングレセプションでは三森会長があいさつ、多店舗化を視野に入れていると語った
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/photonews/1375309411_b.jpg

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ケンタッキーフライドチキン、1億3900万円の営業赤字

引用元: ケンタッキーフライドチキン、1億3900万円の営業赤字

1: ジャンピングカラテキック(神奈川県) 2013/08/05(月) 16:17:48.26 ID:draUWW+jP BE:2000435074-PLT(12001) ポイント特典
消費者の"節約志向"が影響、ケンタッキーが1億3900万円の営業赤字--第1四半期

日本ケンタッキー・フライド・チキンはこのほど、2014年3月期第1四半期(4月~6月)の連結決算を発表した。それによると、第1四半期の営業損益は
1億3,900万円(前年同期は営業利益6,400万円)の赤字となった。

売上高は前年同期比6.1%減の190億4,300万円、経常損失は1億1,600万円(前年同期は経常利益1億円)、純損失は1億6,400万円(前年同期は純利益4,200万円)。

新商品を投入し、マスコミやソーシャルメディアなどを活用した広告宣伝活動を展開したものの、長引く景気低迷から消費者の節約志向が恒常化したことが
影響したと見ている。

2014年通期の業績予想については、売上高が前期比3.8%増の891億円、営業利益が同0.6%増の24億1,000万円、経常利益が同1.7%増の25億5,000万円、
純利益が同12.1%増の13億5,000万円と見込んでいる。
http://news.mynavi.jp/news/2013/08/05/119/index.html

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【乞食速報】 ステーキ食べ放題2,000円キタ━━━━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━━━━!!

引用元: 【乞食速報】 ステーキ食べ放題2,000円キタ━━━━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━━━━!!

1: レインメーカー(WiMAX) 2013/08/07(水) 20:33:04.81 ID:/2RCsDis0● BE:71383436-PLT(12000) ポイント特典
カットステーキ食べ放題2,000円!! ステーキのどん、8月の「肉の日」感謝デーに各店で食べ放題企画実施

ステーキチェーン「ステーキのどん」などを運営するどんは、1日限りの限定メニューを提供する毎月恒例のキャンペーン「肉の日感謝デー」を
8月29日に実施する。

【とびきりおいしいステーキを焼く3つのコツ「肉は常温に」「強火」「ひっくり返さない」】

「ステーキのどん」では、「カットステーキ食べ放題コース」(2,000円)、「リブロインステーキ食べ放題コース」(2,500円)、
「お子様食べ放題コース」(500円/対象は小学3年生以下)から選べる、ステーキ120分食べ放題を用意。
また、「どん亭」では、寿司や鍋野菜、ごはん、うどんのほか、サラダバーやソフトクリームも120分食べ放題になる
「特選牛ロース《プレミアムコース》」を2,780円(通常3,580円)で、「彩しゃぶ亭」では、寿司やデザートバーなどが70分食べ放題となる
「牛・豚ロース食べ放題コース」を980円(通常1,980円)で提供する。
そのほか、「フォルクス」ではメイン料理を注文した人を対象に、通常のサラダバーに加え、スープバー、ブレッドバー、ライスを全て食べ放題で提供。
「パスタリアーノ」では、ピザやサラダ、ドリンク、ジェラートが全て食べ放題となる「ビアンコセット」を980円(通常1,580円)で販売する。
なお、「ステーキのどんmini」では「キッズプレート」を150円(通常290円)で提供し、「ドンイタリアーノ」では、「ロッソセット」を注文した人に
ケーキ食べ放題を付けるとのこと。

http://news.livedoor.com/article/detail/7932454/
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ミスタードーナツ、ポイントカード終了

引用元: ミスタードーナツ、ポイントカード終了

1: スミロドン(長屋) 2013/07/16(火) 16:26:33.87 ID:fHUxOuFp0● BE:230497722-PLT(12502) ポイント特典
規定のポイント数まで貯めると各種グッズと交換することができたミスタードーナツの「ミスドクラブカード ポイントサービス」が、
2013年9月30日(月)をもって終了となることが明らかになりました。
10月1日以降でも、手持ちのカードの有効期限が来るまではポイントを使うことが可能ですが、グッズ交換はなくなり次第終了となります。

misdoclub card ポイントサービス終了のお知らせ|グッズ&キャンペーン|ミスタードーナツ
http://www.misterdonut.jp/goods/misdoclub/pointend/index.html
http://up.null-x.me/poverty/img/poverty76183.jpg

ミスドクラブカードのポイントサービスは、ミスタードーナツで商品を購入したときに100円で3ポイントが加算されるというもの。
ポイントの有効期限は初回利用時から1年間で、ポイントに応じてグッズや好きなドーナツをもらうことができました。

現在のポイント別グッズは以下のような感じ。

◆50ポイント
・好きなドーナツ1個
・ポン・デ・ライオン ディークリップス
・ポン・デ・ライオン ダスキンスポンジ(台所用)
・ポン・デ・ライオンとなかまたち ハンドタオル

◆100ポイント
・好きなドリンク1杯

◆150ポイント
・カラフルタンブラー
・ミスド アビステ ボールペン

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ローソンのげんこつメンチが美味すぎてヤバイ件 コンビニ惣菜で革命が起きたレベル



1: コラット(新疆ウイグル自治区) 2013/06/29(土) 19:33:04.12 ID:VoVIysWRP BE:527816232-PLT(12001) ポイント特典
【やりすぎ速報】ローソンが暴走!
メンチカツ『ゲンコツメンチ』を1名に10年分プレゼント! 約3700個だぞ(笑)

「最近ちょっとおかしいなー」と思っていたローソンが、ついに暴走! 
宇宙の法則を乱したことが判明した。
なんと! メンチカツ『ゲンコツメンチ』を1名に10年分プレゼントするというのだ!
 その数は約3700個! これはさすがにヤバイ。
 
・誰も「この企画」を止めなかったのか
マジかよローソン! 疲れてるんじゃないのか? 
担当者は近くに相談できる友だちとか家族とかいないのか!? 
つーか誰も「この企画」を止めなかったのかぁぁーーーッ!? 詳細は以下のとおりだ。
 
・新商品のメンチカツ『ゲンコツメンチ』
ローソンでは、店内で揚げたホットスナックが売られている。
皆さんも『からあげクン』や『エルチキ』を食べたことがあるはずだ。
新しいホットスナックの仲間として、ローソンは新商品のメンチカツ『ゲンコツメンチ』
の販売を開始。

http://rocketnews24.com/2013/06/19/342139/

http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2013/06/425454525.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2013/06/41241241214242.jpg

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天丼てんや、関西1号店を大阪・難波に7月1日オープン



1: バリニーズ(チベット自治区) 2013/06/24(月) 20:16:34.77 ID:NrQLu/i10 BE:1484288036-PLT(12002) ポイント特典
 ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」の運営会社である
ロイヤルホールディングスは24日、子会社が運営する「天丼てんや」の関西1号店を、
7月1日にオープンすると発表した。場所は大阪市中央区難波。
1~2階に計40席を用意。年中無休で、営業時間は午前11時~午後11時。

 天丼てんやは、1989年に東京駅八重洲地下街に1号店を出店。
関東を中心に、今年3月末までに計131店を展開している。
開店25周年を迎える今年は、九州1号店を福岡県北九州市にオープンするなど全国展開を進めている。

http://sankei.jp.msn.com/region/news/130624/osk13062415400005-n1.htm

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【グルメ】たこ焼きの「築地銀だこ」、宅配サービスを開始



1: おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/06/19(水) 10:16:49.94 ID:???0
 
ホットランドは、6月18日、「築地銀だこ 宅配専門店」の1号店を
横浜市・たまプラーザにオープンする。昨今デリバリー需要が高まる中、
「築地銀だこ」ならではのたこ焼きの宅配スタイルを提案する。

「築地銀だこ 宅配専門店」では、定番のたこ焼き(ソース)・ねぎだこ・てりたま・チーズ明太子に加え、
宅配限定トッピングとして「えびグラタン」を用意。ケチャップ、マカロニグラタン、
ミートソースの3種のソースに海老と2種のチーズをたっぷりかけた自慢の一品。
その他、店内調理で作るこだわりの唐揚げ・焼きそば・サラダなどのサイドメニューなど、
手づくり感とできたての美味しさを大切にする。

また、店舗の外観及び宅配バイクには、一目でわかるように、
お馴染みの真っ赤な銀だこカラーを使用。配送時に使用するヘルメットには
たこ焼きをデザインし、親しみやすさを演出した。

http://www.gaisyoku.biz/pages/news/news_details.cfm/6601

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